Galette protéinée

Pour une personne:

  • 637 kcal
  • 29.9g de protéines
  • 32g de lipides
  • 54.8g de glucides
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min

Ce qu’il vous faut:

  • Flocons d’avoine: 50g
  • Compote de pomme sans sucre ajouté: 80g
  • Oeufs fermiers: 3
  • Beurre de cacahuète: 30g
  • Sirop d’érable: 10ml

Préparation

  • Faire chauffer la poêle avec un peu d’huile de coco
  • Mettez les flocons d’avoine, la compote et les oeufs dans le mixeur
  • Mixer le tout
  • Versez la préparation dans la poêle
  • Faire cuire la galette des 5-6 min d’un côté puis 1 à 2 min de l’autre
  • Ajoutez en topping le beurre de cacahuète et le sirop d’érable

Miam

Recette savoureuse et saine pour faire le plein d’énergie dès le matin! Vous pouvez ajuster à votre convenance et changer le beurre de cacahuètes par de la purée de noisette ou d’amande par exemple… Vous pouvez également ajouter des fruits de saison sur la galette.

N’hésitez pas à me taguer sur instagram (@fatyb_fit) si vous réalisez la recette et à me dire ce que vous en pensez 🙂

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