Falafels

Pour 8 falafels: 349 kcal 20.6g de protéines 4.7g de lipides 49.2g de glucides Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ce qu’il vous faut: Pois chiches cuits: 250g Maïzena: 15g Levure maltée: 7g Ail: 2 gousses Citron: 1/2 Persil frais: 1 poignée Coriandre fraiche: 1/2 poignée Cumin, paprika fumé, sel & poivre Préparation Préchauffez le four à 200°C Versez les pois chiches rincés dans un … Continuer de lire Falafels

Galette protéinée

Pour une personne: 637 kcal 29.9g de protéines 32g de lipides 54.8g de glucides Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Ce qu’il vous faut: Flocons d’avoine: 50g Compote de pomme sans sucre ajouté: 80g Oeufs fermiers: 3 Beurre de cacahuète: 30g Sirop d’érable: 10ml Préparation Faire chauffer la poêle avec un peu d’huile de coco Mettez les flocons d’avoine, la compote et les oeufs dans … Continuer de lire Galette protéinée

Pizza à la farine de pois chiches, champignons, tomates et oeuf

Pour une personne : 542 kcal 31g de protéines 11g de lipides 75g de glucides Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ce qu’il vous faut : Farine de pois chiche: 80g Maïzena: 30g Levure maltée: 1 CS (6g) Levure chimique: 1/2 CC Champignons: 100g Sauce tomate: 30g Oignon: 1/2 (20g) Tomate: 1 (80g) Œuf: 1 Sel: 1/2 CC Épices: poivre, paprika fumé (2CS), épices chili (1CS), ail … Continuer de lire Pizza à la farine de pois chiches, champignons, tomates et oeuf