Pizza à la farine de pois chiches, champignons, tomates et oeuf

Pour une personne : 542 kcal 31g de protéines 11g de lipides 75g de glucides Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ce qu’il vous faut : Farine de pois chiche: 80g Maïzena: 30g Levure maltée: 1 CS (6g) Levure chimique: 1/2 CC Champignons: 100g Sauce tomate: 30g Oignon: 1/2 (20g) Tomate: 1 (80g) Œuf: 1 Sel: 1/2 CC Épices: poivre, paprika fumé (2CS), épices chili (1CS), ail … Continuer de lire Pizza à la farine de pois chiches, champignons, tomates et oeuf

Article mis en avant

Pourquoi consommer des fruits et légumes?

On nous bassine depuis des années sur le fait qu’il faut « mangez cinq fruits et légumes par jour ». Tout le monde le sait! Mais concrètement pourquoi il est important d’en consommer ? Qu’arrive-t-il aux personnes qui n’en consomment pas ? Selon une étude Suédoise publiée en 2013 dans l’American Journal of Nutrition, les personnes qui ne consomment jamais de fruits vivent trois ans de moins que celles … Continuer de lire Pourquoi consommer des fruits et légumes?

Les dangers des aliments ultra-transformés

Cet article fait suite au visionnage d’un reportage très intéressant sur les aliments industriels dont je vous poste la vidéo juste en dessous. J’ai fait un résumé de ce reportage à titre informatif. Aujourd’hui, lorsque vous entrez dans un supermarché, près de la moitié des produits sont des aliments ultra-transformés. Avec l’apparition massive de ceux-ci, les habitudes alimentaires des français ont changé. Nous faisons partie … Continuer de lire Les dangers des aliments ultra-transformés

Les super-aliments

Je souhaite vous parlez aujourd’hui de ces fameux super aliments qui font tant parler d’eux. Ce sont en réalité des aliments naturels et sains tels que les baies, graines, algues, fruits et légumes qui contiennent davantage de nutriments et propriétés bénéfiques pour la santé. Je les ai intégré depuis quelques années dans mon quotidien car c’est en adoptant les bonnes habitudes, pas seulement sur une … Continuer de lire Les super-aliments

Se nourrir sans se nuire

J’aimerais partager avec vous ce que j’ai appris au cours de mes lectures et qui m’a ouvert les yeux sur l’importance de faire les bons choix alimentaires. Ce que je vais expliquer dans cet article est tiré du livre Soyez l’expert de votre nutrition du Dr Hafid Halhol qui est très intéressant et donne les clefs pour prendre sa santé en main en s’appuyant sur … Continuer de lire Se nourrir sans se nuire

Connaître ses besoins caloriques

Connaître ses besoins caloriques de maintenance: Quels que soient vos objectifs, que vous souhaitiez maigrir, maintenir votre poids ou prendre de la masse musculaire, il est important de trouver un équilibre entre ce que vous dépensez et ce que vous apportez par l’alimentation à votre corps. Il est essentiel de déterminer votre profil énergétique pour vous donner une ligne de conduite, atteindre vos objectifs et accroître … Continuer de lire Connaître ses besoins caloriques