Comment l’alimentation influence notre santé mentale?

Aujourd’hui, je vous parle d’un sujet très intéressant qui a été abordé dans un reportage dont je vous mets la vidéo juste en dessous de cet article pour ceux que ça intéressent. Quelque soit l’âge, l’alimentation est indispensable pour un cerveau en bonne santé! En effet, on sait qu’elle joue sur le fonctionnement du cerveau et particulièrement lorsqu’il s’agit de « malbouffe » ou « junk food ». Elle … Continuer de lire Comment l’alimentation influence notre santé mentale?

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L’impact de la viande sur la santé, les animaux et l’environnement

Introduction Je pense que la question de la consommation de viande est réellement importante aujourd’hui. Jamais nous n’avons produit ni consommé autant de viande qu’à l’heure actuelle et la demande ne cesse de croître. La viande est placée au cœur de notre culture et de la gastronomie depuis toujours et la majorité des français en mangent presque à chaque repas. Elle contient certes, beaucoup de … Continuer de lire L’impact de la viande sur la santé, les animaux et l’environnement

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Mes lectures sur la nutrition

Je vous présente ici certains livres que j’ai lu, que je conseille vivement et qui m’ont permis d’enrichir mes connaissances sur la nutrition. Vous pouvez vous les procurer sur amazon. 🙂 Nutrition de la force – Julien Venesson https://amzn.to/3btbpBq Paléo nutrition – Julien Venesson https://amzn.to/33Ss2E8 Le charme discret de l’intestin – Giulia Enders https://amzn.to/2UqfUY4 Santé, mensonges et propagandes – Jérémy Anso https://amzn.to/3bvv0B8 Soyez l’expert de … Continuer de lire Mes lectures sur la nutrition

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Vitamines et minéraux indispensables chez le sportif

Comme vous le savez, lorsqu’on mange, on ingère des nutriments qui sont des éléments extraits des aliments par les enzymes du tube digestif. C’est après un gros travail de découpage qu’ils franchissent la barrière intestinale pour rejoindre la circulation sanguine. On distingue deux catégories : Les macronutriments qui sont les protéines, glucides & lipides Les micronutriments qui sont les vitamines et minéraux Les vitamines Les vitamines … Continuer de lire Vitamines et minéraux indispensables chez le sportif

Nutrition spécifique de l’entraînement

« L’anabolisant le plus puissant, c’est votre alimentation. » Julien Venesson Quel que soit le sport que vous pratiquez, quand vous vous entraînez le corps est soumis à un stress important qui a des répercussions pendant les heures et les jours qui suivent. Il faut donc adapter sa nutrition autour de l’effort afin de permettre une bonne récupération, améliorer les performances et ainsi accélérer la progression. Cet … Continuer de lire Nutrition spécifique de l’entraînement