Galette sportive

Pour une personne : 629 kcal 31,9 g de protéines 31.1 g de lipides 54 g de glucides Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Ce qu’il vous faut : Flocons d’avoine: 55g Pomme: 1 Oeufs (bio de préférence): 3 Purée d’amande complète: 20g (2 CàS) Sirop d’érable (10g) Préparation Faire chauffer la poêle avec un peu d’huile de coco Eplucher la pomme et couper la en quartiers … Continuer de lire Galette sportive

Article mis en avant

Bien choisir vos sources de protéines

Les protéines sont des nutriments indispensables à la vie, on les retrouve dans les aliments d’origine animale (viande, poisson, œufs, coquillages & crustacés, produits laitiers) mais également dans les aliments d’origine végétale (céréales complètes, légumineuses, graines oléagineuses). Aujourd’hui, je vous guide pour apprendre à identifier les bonnes sources, comprendre qu’il faut varier pour couvrir les besoins de l’organisme et je vous donne mes conseils pour ne … Continuer de lire Bien choisir vos sources de protéines

Galette protéinée

Pour une personne: 637 kcal 29.9g de protéines 32g de lipides 54.8g de glucides Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Ce qu’il vous faut: Flocons d’avoine: 50g Compote de pomme sans sucre ajouté: 80g Oeufs fermiers: 3 Beurre de cacahuète: 30g Sirop d’érable: 10ml Préparation Faire chauffer la poêle avec un peu d’huile de coco Mettre les flocons d’avoine, la compote et les oeufs dans … Continuer de lire Galette protéinée

Nutrition spécifique de l’entraînement

« L’anabolisant le plus puissant, c’est votre alimentation. » Julien Venesson Quel que soit le sport que vous pratiquez, quand vous vous entraînez le corps est soumis à un stress important qui a des répercussions pendant les heures et les jours qui suivent. Il faut donc adapter sa nutrition autour de l’effort afin de permettre une bonne récupération, améliorer les performances et ainsi accélérer la progression. Cet … Continuer de lire Nutrition spécifique de l’entraînement

Pizza à la farine de pois chiches, champignons, tomates et oeufs

Pour une personne : 542 kcal 31g de protéines 11g de lipides 75g de glucides Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ce qu’il vous faut : Farine de pois chiche: 80g Maïzena: 30g Levure maltée: 1 CS (6g) Levure chimique: 1/2 CC Champignons: 100g Sauce tomate: 30g Oignon: 1/2 (20g) Tomate: 1 (80g) Œuf: 1 Sel: 1/2 CC Épices: poivre, paprika fumé (2CS), épices chili (1CS), ail … Continuer de lire Pizza à la farine de pois chiches, champignons, tomates et oeufs